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Diferença entre assado e frito

Os alimentos assados têm uma grande qualidade: são muito mais saudáveis do que os fritos e podem ser consumidos requentados ou, até mesmo, frios. O preparo é muito mais simples e o resultado é saboroso e muito saudável.

Ao assar um alimento, a cocção no forno favorece a conservação dos nutrientes, pois é formada uma partícula protetora nos alimentos, concentrando os minerais. Além disso, ao assar uma carne, por exemplo, é possível desprezar grande parte de sua gordura sem que ela perca o sabor.

As frituras são nocivas à saúde, os óleos de origem animal e vegetal são calóricos e, quando aquecidos, se transformam em “gordura ruim”, que faz aumentar o teor de colesterol no sangue.

Os salgadinhos do Vininha são assados e muito saborosos. Quentinhos e leves! São embalados um a um, garantindo a praticidade. Aproveite o final de ano para reunir seus amigos e familiares e pedir Vininha para aquela última reunião do ano, amigo secreto, aquele Happy Hour… o gostoso é ser feliz!